Les Comadres: el jueves de Comadres en Gijón

El jueves de Comadres es la puerta de entrada al carnaval asturiano. Ese día, grupos de mujeres de todas las edades se citan para comer o cenar juntas y salir después de fiesta. En Gijón marca el arranque del Antroxu y es una de las noches más animadas del invierno.

Qué es

Comadres es una tradición asturiana que se celebra el jueves anterior al carnaval. Su núcleo histórico está en Pola de Siero, donde se celebran meriendas multitudinarias, pero la costumbre se extiende por toda la zona central de Asturias.

Tradicionalmente, las mujeres se reunían a merendar, charlar y bailar. En Gijón la merienda se hacía sobre todo en casa, y la celebración pública se recuperó con fuerza en los años ochenta. Hoy lo habitual es reservar mesa en restaurantes y sidrerías, y alargar la noche en los bares del centro.

Existe también una fiesta “masculina”, el jueves de Compadres, que se celebra una semana antes, aunque tiene mucha menos repercusión.

Cuándo se celebra

Como el carnaval depende del calendario de Semana Santa, Comadres cambia de fecha cada año:

• 2027: el Martes de Carnaval es el 9 de febrero, de modo que el jueves de Comadres cae el 4 de febrero de 2027.

Si el Ayuntamiento programa actividades vinculadas, aparecerán en el programa del Antroxu y en nuestra agenda.

Qué se come

Las meriendas y comidas de Comadres tienen sus clásicos:

• Bollu preñáu: pan relleno de chorizo, el gran protagonista.
• Tortillas, embutidos y carne empanada para compartir.
• Frixuelos: finas tortas dulces parecidas a las crêpes, muy típicas del Antroxu.
• Sidra, por supuesto.

Si te pica la curiosidad, tienes más ideas en dulces típicos de Asturias y en nuestra guía de la sidra en Gijón.

Qué esperar en Gijón

• Restaurantes y sidrerías llenos desde la hora de comer, con grupos de mujeres celebrando.
• Ambiente festivo por la noche en el centro, Cimavilla y las zonas de copas, con muchos grupos disfrazados o con algún detalle de carnaval.
• El inicio oficioso del Antroxu, que continúa el fin de semana con charangas y desfile.

Consejos

• Reserva mesa con tiempo. Es uno de los días con más reservas de grupo del invierno.
• Si eres visitante, déjate llevar: el ambiente es abierto y es una buena ocasión para conocer la Gijón más festiva.
• Quédate al fin de semana para el Antroxu y, si coincide, alguna función de FETEN. Consulta el calendario de fiestas.

Consejo: si vas a cenar en una sidrería, pide que te sirvan la sidra escanciada y comparte las raciones: es la forma asturiana de hacerlo.